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     白領的工作緊張而且忙碌，需要長期用腦，因此需要服用健腦益智食物補充勞碌工作而損失的營養.

   下面介紹9種食物，需要長期動腦的白領一族不妨多吃，好好補充營養。   
 

1.葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。

   實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

2.香蕉

香蕉的營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

3.海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

  海帶它具有良好的利尿作用，可治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

    另外，海帶中含有的藻酸，能把體內過量的鹽排出體外，不僅對高血壓病有好處，對腎病也有獨特的預防作用。腎病患者應適量吃些海帶。

   現實生活中腎虛者不乏其人，男人平時需要常吃一些像韭杞茶那樣的專業補腎食品。

      這類食品是針對腎虛所致的腰膝痠軟、陽痿、遺精、排尿異常等症，進行滋補、扶助的上品，可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。

4.南瓜

      南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。

     中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。

     因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

5.芝麻

      將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。

6.核桃

因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品。

每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

核桃對大腦神經大有補益，是健腦補腦和治療神經衰弱的良藥。

     據現代醫學研究證明，核桃含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等微量元素，對保持心血管健康、保持內分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。

   常食核桃，還能減少腸道對膽固醇的吸收，很適合動脈硬化，高血壓和冠心病的病人食用。

      中醫認為，核桃有溫補肺腎的作用，是一種良好的強壯劑，常食用核桃，不但可以使人由瘦發胖，而且可以使人皮膚豐滿，減少皺紋，須烏髮黑。

  核桃油味美且香，有很好的滋補和醫療作用。

是神經衰弱、身體消瘦、高血壓和冠心病患者的良好調味食品。
 
 來源於：中奢網