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1、泡茶的用量，按照茶葉的種類、茶具的大小，消費者的飲茶習慣。


2、沖泡茶的水溫，高級的綠茶，適用80℃左右的，鐵觀音、紅茶用100℃的沸水沖泡


3、使用紫砂壺沖泡烏龍茶，第一泡在1分鐘就要倒出來，


第二泡是在1分15秒，第三泡在1分40秒，第四泡是在2分15秒等以次類推。



資料來源:美壺網

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